1️⃣ Zöldségek előkészítése: A karfiolt szedd rózsáira, a gombákat vágd félbe.
2️⃣ Pác elkészítése: Egy tálban keverd össze az olívaolajat a fűszerekkel, majd forgasd bele a karfiolt és a gombát, hogy minden oldalukat jól bevonja a fűszeres olaj.
3️⃣ Sütés előkészítése: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
4️⃣ Sütés: Terítsd szét a bepácolt zöldségeket a tepsiben, és süsd őket 25–30 percig, amíg szép aranybarna és ropogós nem lesz a külsejük.
5️⃣ Tálalás: Szórd meg friss, apróra vágott kaporral, és tálald melegen!
Egyszerű, mégis különleges fogás, amely jól illik főétel mellé, de önállóan is megállja a helyét. Színes, fűszeres és friss – minden falat egy élmény!
