3️⃣ Készítsd el a szószt:
Egy tálban keverd össze a teljes kiőrlésű mustárt, a crème fraîche-t és a citromlevet. Alaposan keverd el, amíg sima szószt nem kapsz. Sóval és borssal ízesítsd tetszés szerint.
4️⃣ Öntsd a szószt a halra:
Bőségesen öntsd a szószt a tőkehalfilékre, ügyelve arra, hogy jól befedje őket.
5️⃣ Tedd a sütőbe:
Helyezd a sütőtálat a sütő közepére, és süsd 20 percig. Figyeld a halat: a halnak puhának kell lennie, a szósznak pedig enyhén aranybarnának.
6️⃣ Tálalás:
Miután kivetted a halat a sütőből, szórd meg friss petrezselyemmel, hogy színt és frissességet adjon neki.
További tippek és tanácsok:
- Köret: Tálalhatod párolt zöldségekkel, basmati rizzsel vagy házi krumplipürével.
- Változtatás: A szószhoz egy evőkanál mézet is hozzáadhatsz, hogy egy kis édes ízt kapjon.
- Időspórolás: A szószt előre is elkészítheted, és a hűtőben tárolhatod fogyasztásig.
Élvezd az étkezést! 🌿
Ez a sült tőkehal, a mustár és a citrom harmonikus ízével, valódi élvezetet kínál. Ne habozz változtatni a receptet a saját ízlésed és az elérhető hozzávalók szerint!
