1. Száraz hozzávalók előkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Egy nagy tálban keverd össze az 1 bögre zabpelyhet, az aprított diót, a szezámmagot, napraforgómagot és a fahéjat.
2. Gyümölcsök előkészítése:
Hámozd meg és darabold fel az almát. A banánt villával törd pépesre egy külön tálban.
3. Hozzávalók összekeverése:
Add a gyümölcsöket a száraz keverékhez, majd édesítsd a választott édesítőszerrel. Végül keverd hozzá az extra 1/2 bögre zabpelyhet, hogy az állaga megfelelő legyen.
4. Előkészítés sütéshez:
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral vagy enyhén olajozd ki.
5. Sütés:
Öntsd bele a keveréket, egyengesd el, majd süsd 30 percig, amíg a teteje aranybarna és az állaga szilárd nem lesz.
Tálalási javaslat:
Hagyd kissé kihűlni, majd szeleteld fel kockákra vagy rudakra. Fogyaszthatod melegen vagy szobahőmérsékleten. Kiváló önmagában, de egy kanál joghurttal is tálalhatod. Ha édesebben szereted, locsold meg egy kevés mézzel vagy juharsziruppal.
Konyhai tippek:
- Használj érett banánt, így természetes módon édesebb lesz a zabkása, és könnyebb összekeverni.
- Nyugodtan kísérletezz más magokkal vagy diófélékkel, például lenmaggal, tökmaggal vagy mogyoróval.
Táplálkozási előnyök:
Ez a sült zabkása kiváló rostforrás a zabnak, almának és banánnak köszönhetően. A diófélék és magvak egészséges zsírokkal és fehérjékkel gazdagítják, így hosszan tartó energiát biztosítanak.
Diétás információk:
- Természetesen tejmentes
- Gluténmentessé tehető, ha tanúsított gluténmentes zabot használsz
- Teljesen vegán, így többféle étrendbe is beilleszthető
Tárolás:
A maradékot zárt dobozban, szobahőmérsékleten akár 3 napig is eltarthatod. Hűtőben egy hétig friss marad.
Miért érdemes kipróbálni?
Ez a sült zabkása tökéletes választás, ha egészséges, finom és laktató reggelire vágysz. Könnyen személyre szabható a kedvenc dióféléiddel, magvaiddal vagy gyümölcseiddel. Kiválóan előkészíthető előre, és tökéletes megoldás rohanós reggeleken, amikor mégis szeretnél táplálóan kezdeni a napot. Próbáld ki, és fedezd fel, milyen egyszerűen tehetsz az egészségedért – anélkül, hogy lemondanál az ízekről! 🥣🍎🥜
