1. Alapkeverék összeállítása:
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Egy nagy tálban keverd össze az 1 bögre zabpelyhet, az aprított diót, a szezámmagot, a napraforgómagot és a fahéjat. Jól keverd össze, hogy minden hozzávaló egyenletesen eloszoljon.
2. Gyümölcsök előkészítése:
Az almát vágd kis darabokra. A banánt külön tálban nyomkodd szét villával, amíg sima pépet kapsz.
3. Nedves és száraz hozzávalók egyesítése:
A gyümölcsöket és az édesítőt keverd a száraz alaphoz, majd végül add hozzá a maradék 1/2 bögre zabpelyhet is, hogy a keverék jól összeálljon.
4. Tepsi előkészítése:
Egy sütőlapot bélelj ki sütőpapírral vagy enyhén kend meg olajjal.
5. Sütés:
Öntsd a keveréket a tepsibe, és egyengesd el egyenletesen. Süsd kb. 30 percig, amíg aranybarna nem lesz, és össze nem áll.
Tálalás:
Hagyd kissé kihűlni, majd szeleteld fel négyzetekre vagy szeletekre. Fogyaszthatod melegen vagy szobahőmérsékleten.
Tálalási tipp:
Önmagában is finom, de tálalhatod egy kanál natúr joghurttal is. Ha édesebbre vágysz, csorgass rá még egy kevés mézet vagy juharszirupot.
Konyhai tippek:
- Használj jól beérett banánt, hogy természetes édességgel gazdagítsd az ételt.
- Tetszés szerint variálhatod a magvakat vagy dióféléket.
- Az alma és banán mellett más gyümölcsöket is hozzáadhatsz (pl. áfonya, körte, barack).
Táplálkozási előnyök:
Ez a sült zabpehely gazdag rostokban, köszönhetően a zabnak, az almának és a banánnak. A diófélék és magvak értékes növényi fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaznak, így hosszú távon is energiát biztosítanak.
Diétás információk:
Ez a recept természetesen tejmentes, gluténmentessé tehető gluténmentes zabpehely használatával, és teljes mértékben vegán, így többféle étrendbe is beilleszthető.
Tárolási javaslat:
A maradékot légmentesen zárható dobozban szobahőmérsékleten 3 napig tárolhatod. Hűtőszekrényben akár egy hétig is friss marad.
Miért érdemes kipróbálni?
Ez az egészséges zabpehelyrecept remek alternatívát nyújt a hagyományos reggelik helyett. Könnyen elkészíthető, testre szabható, és tökéletesen illik egy sűrű hétköznap reggelébe is. Ha fontos számodra a tápláló és ízletes étkezés, ez a recept biztosan a kedvenceid közé kerül majd! 🥣🍌🍏
