Sült Zöldséges Tekercsek Sajttal – Egészséges és Finom Falatok

1. Egy nagy serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat, majd pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, amíg aranybarnára sülnek.
2. Add hozzá a reszelt sárgarépát, a káposztát és a paprikákat, majd pirítsd további 5 percig.
3. Öntsd hozzá a szójaszószt, ízesítsd sóval és borssal, majd főzd még 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.
4. Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.

Tekercsek összeállítása:

1. Helyezz egy tészta lapot egy tiszta felületre.
2. Az egyik végére kanalazz egy adag zöldséges tölteléket.
3. Hajtsd be a széleket, majd szorosan tekerd fel, a szélét egy kevés vízzel ragaszd össze.
4. A tekercseket forró olajban süsd meg, amíg aranybarnák nem lesznek.

Tálalhatod frissen sütve, egy ízletes mártogatóssal, vagy akár egy könnyű salátával is. Jó étvágyat kívánunk! 🍽️