- Egy nagy serpenyőben melegíts fel egy kis olajat, és pirítsd meg a hagymát és fokhagymát, amíg meg nem puhulnak.
- Add hozzá a sárgarépát, káposztát és paprikákat, és pirítsd őket körülbelül 5 percig.
- Öntsd hozzá a szójaszószt, sót és borsot, majd főzd még 2-3 percig. Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
Tekercsek összeállítása:
Helyezd a tésztalapot egy tiszta felületre. A tészta egyik végére helyezd el a zöldséges tölteléket. Hajtsd be az oldalsó részeket, és szorosan tekerd fel, a széleket pedig egy kis vízzel zárd le.
