- Egy nagy serpenyőben melegíts fel egy kis olajat, és pirítsd meg a hagymát és fokhagymát, amíg aranybarnára nem sülnek.
- Add hozzá a sárgarépát, káposztát és paprikákat, és süsd őket körülbelül 5 percig.
- Öntsd hozzá a szójaszószt, sót és borsot, majd főzd még 2-3 percig. Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
A tekercsek összeállítása:
- Helyezd el a tészta egy lapját egy tiszta felületen. Az egyik végén tedd el a zöldséges tölteléket.
- Hajtsd be az oldalsó széleket, és szorosan tekerd fel, a széleket pedig egy kis vízzel zárd le.
Ezek a sült zöldségtekercsek egy könnyed, mégis ínycsiklandó ételt kínálnak, amely gyorsan elnyeri majd a család kedvenc ételévé válik.
