- Főzd meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítás szerint.
- Egy kis lábasban, közepes lángon keverd össze a cukrot és a rizsecetet, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- Az így kapott ecetes keveréket óvatosan forgasd bele a főtt rizsbe, vágó mozdulatokkal keverve, hogy ne törd össze a szemeket.
- Bélelj ki egy 22 cm-es sütőformát sütőpapírral.
- Oszlasd el egyenletesen a rizs felét az alján.
- Rendezd el rajta az avokádószeletek felét, majd erre jöhet a lazac fele.
- Ismételd meg a rétegezést a maradék rizs, avokádó és lazac felhasználásával, úgy, hogy a tetejére lazac kerüljön.
- Fordítsd ki óvatosan a kész sushi tortát egy tálra, és szórd meg a fekete-fehér szezámmaggal.
Tálalási javaslat:
Kínáld extra avokádóval, friss reszelt gyömbérrel és szójaszósszal. Ez a sushi torta nemcsak ízletes, hanem elegáns fogás is, amely különlegesebbé teszi az otthoni étkezéseket.
