Hozzávalók:
-
4 db (kb. 170 g-os) lazacfilé, bőr nélkül
-
450 g spárga, megtisztítva
-
4 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
-
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
-
2 evőkanál citromlé
-
2 teáskanál reszelt citromhéj
-
Só és bors ízlés szerint
-
Friss petrezselyem, apróra vágva a díszítéshez
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.