- A sütőt előmelegítjük: Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (350 °F).
- Zabpehely előkészítése: Tegyük a zabpelyhet egy turmixgépbe, és daráljuk le finomabb állagúra.
- Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat: Adjuk hozzá a tejet, a reszelt sárgarépát, a leöblített szárított sárgabarackot, a mazsolát, az apróra vágott almát, a fahéjat, a tojásokat, a steviát (vagy más édesítőt) és a vaníliát. Turmixoljuk, amíg jól el nem keverednek.
- Száraz hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverjük össze a darált zabpelyhet és a sütőport.
- Sütőformába öntés: A sütőformát kenjük ki zsiradékkal, majd öntsük bele a keveréket, egyenletesen elosztva.
- Sütés: Süssük 45-50 percig, amíg a teteje aranybarnára sül, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta lesz.
- Hűtés és tálalás: Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd szeleteljük. Tálalhatjuk melegen vagy szobahőmérsékleten.
Tálalási javaslatok
- Tálaljuk egy kis mézzel, hogy fokozzuk az édességet.
- Kiváló reggelire vagy uzsonnára.
- Adhatunk hozzá friss gyümölcsöket vagy diót, hogy még ízletesebb és ropogósabb legyen.
Tápérték
- Gazdag vitaminokban: A répa és az alma fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
- Magas rosttartalom: A zabpehely és a gyümölcsök bőséges rostforrást biztosítanak.
- Magas fehérjetartalom: A tojás hozzájárul a magasabb fehérjetartalomhoz.
Tárolási tippek
- A maradékot tároljuk légmentesen záródó edényben, legfeljebb 4 napig.
- Tálalás előtt melegítsük fel sütőben vagy mikróban.
Miért fogod megszeretni ezt a receptet?
- Személyre szabható: Tetszés szerint hozzáadhatjuk kedvenc gyümölcseinket, dióféléinket vagy fűszereinket.
- Egyszerűen elkészíthető: Könnyen beszerezhető alapanyagok és egyszerű lépések.
- Egészséges és laktató: Tápláló, energiadús étel, amely jól indítja a napot.
