Szaftos csokis sütemény – Egyszerű és isteni finom

• 130 g kakaópor
• 0,5 bögre cukor
• 2 bögre tej

Így készül a szaftos csokoládétorta:

1. Egy mély tálban keverd össze a tojásokat a cukorral, amíg habos állagú nem lesz. Ehhez használhatsz kézi habverőt vagy mixert is.
2. Add hozzá a többi tésztahozzávalót, és keverd 3-4 percig, amíg sima, könnyű krémszerű masszát kapsz.
3. Öntsd a tésztát egy kivajazott, kör alakú tortaformába.
4. Süsd előmelegített sütőben 170 °C-on 25-30 percig.
5. Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e: ha a tű tiszta marad, amikor beleszúrod, elkészült. Vedd ki a sütőből.
6. A még meleg süteményt öntsd le egy bögre hideg tejjel, és hagyd, hogy teljesen beszívja és kihűljön.
7. Készítsd el a csokoládékrémet: egy tálban keverd össze a tejet, a kakaóport és a cukrot, és főzd sűrű szósz állagúra.
8. Ha a szósz már elég sűrű, hagyd hűlni, közben néha keverd át. Kend meg a süteményt a hideg tejjel felvert habbal, majd öntsd rá a csokiszószt.

Tálalás előtt megszórhatod kókuszreszelékkel vagy darált dióval is. Jó étvágyat hozzá!