- Egy mély tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral, használhatsz kézi habverőt vagy mixert.
- Add hozzá a tészta többi hozzávalóját, és keverd simára, amíg könnyű, krémes állagot nem kapsz (kb. 3-4 perc).
- Öntsd a masszát kivajazott, kör alakú tortaformába.
- Előmelegített sütőben süsd 170 °C-on 25-30 percig.
- Tűpróbával ellenőrizd: ha a tű tiszta marad, a süti elkészült. Vedd ki a sütőből.
- Azonnal önts rá egy bögre hideg tejet, hogy átnedvesedjen, majd hagyd kihűlni.
- Készítsd el a csokoládékrémet: egy edényben keverd össze a tejet, kakaóport és cukrot. Folyamatos keverés mellett főzd, míg besűrűsödik.
- Hagyd hűlni, közben néha keverd meg. Amikor kellően sűrű, öntsd a már tejszínhabbal megkent tortára.
Tetszés szerint megszórhatod kókuszreszelékkel vagy darált dióval.
Jó étvágyat hozzá!
