- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és kenj ki egy közepes méretű tortaformát egy kevés vajjal.
- A vajat keverd habosra a cukorral, vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Ezután egyenként add hozzá a tojásokat.
- Keverd össze a lisztet, sütőport és a pudingport, majd fokozatosan adagold a masszához. Végül öntsd hozzá a tejet, és dolgozd simára a tésztát.
- Az almákat mosd meg, hámozd meg, távolítsd el a magházat, majd vágd fel kisebb darabokra. Egy spatula segítségével óvatosan forgasd bele őket a tésztába.
- Öntsd a tésztát a tortaformába, és süsd az előmelegített sütő középső rácsán 40–50 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.
Tipp: Tálalás előtt megszórhatod porcukorral, és egy gombóc vaníliafagylalttal még különlegesebb lesz.
Jó étvágyat!
