Szarlotka 45 perc alatt

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés).

2. Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, tejet, cukrot, sót és vaníliás cukrot. Add hozzá az olvasztott vajat, és alaposan keverd el.

3. Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd keverd simára a masszát, hogy ne maradjanak benne csomók.

4. Add hozzá a felkockázott almát, a citromhéjat, a citrom levét és egy kevés fahéjat. Óvatosan forgasd össze.

5. Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe.

6. Süsd 40–45 percig, amíg a teteje szépen megpirul és aranybarna lesz.

7. Hagyd pár percig hűlni, majd szeleteld fel.

Tipp:

Tálalás előtt szórd meg porcukorral. Egy gombóc vaníliafagyival különösen finom.

Ez az almás süti a klasszikusok közé tartozik – nincs túlbonyolítva, mégis nagyon ízletes.

Ha bevált a recept, oszd meg másokkal is!