Gazdag antioxidánsokban
A disznóparéj nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek segítenek csökkenteni a szervezetben fellépő oxidatív stresszt. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, így mérsékelhetik a szívbetegségek, a cukorbetegség és egyes daganatok kialakulásának kockázatát. A magas C-vitamin-tartalom tovább erősíti a növény antioxidáns védelmét.
Támogatja a szem egészségét
A disznóparéjban található A-vitamin létfontosságú a látás megőrzéséhez. Segít megóvni a szem felszínét (a szaruhártyát), valamint szerepet játszik az időskori makuladegeneráció megelőzésében, amely a látásvesztés egyik vezető oka az idősebb korosztályban.
Erősíti az immunrendszert
A jelentős C-vitamin-tartalom támogatja az immunrendszer működését azáltal, hogy serkenti a fehérvérsejtek termelését és erősíti a szervezet természetes védekező mechanizmusait. A disznóparéj rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a megfázás és az influenza előfordulásának, illetve lefolyásának enyhítéséhez.
