- Először melegítsd elő a sütőt 160°C-ra, és készítsd elő a sütőformát: vajazd ki, majd szórd meg liszttel.
- Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg szépen habos és könnyed lesz.
- Add hozzá az olajat, vizet és a friss citromlevet. Keverd jól össze, hogy egy sima masszát kapj.
- Keverd bele a reszelt citromhéjat, ami extra frissítő ízt ad a tésztának.
- Fokozatosan add hozzá a lisztet, miközben folyamatosan kevered, hogy a tészta szép sima és egynemű legyen.
- Végül szórd bele a sütőport, és alaposan keverd el, hogy tökéletes legyen a tészta állaga.
- Öntsd a kész tésztát a sütőformába, és süsd 160°C-on körülbelül 50 percig, vagy amíg a tű tisztán ki nem jön a sütemény közepéből.
- Miután megsült, hagyd pihenni egy pár percig a formában, majd tedd rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Ha szeretnéd, a tetejét megszórhatod egy kis porcukorral, hogy még mutatósabb legyen.
Ez a citromos sütemény igazi kényeztetés: puha, illatos, és bármikor tökéletes választás egy finom falatnak! 😋
