1. A tészta elkészítése:
A tojásokat és a cukrot habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a csokoládé ízű pudingporral, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojásos keverékhez, amíg sima tésztát kapunk.
2. Sütés:
A masszát sütőpapírral bélelt vagy enyhén kivajazott tepsibe simítjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20–25 percig sütjük, amíg a tészta megszilárdul. Hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A krém:
A tejszínt kemény habbá verjük. Ha szeretnénk, pár csepp pálinkát is adhatunk hozzá az ízesítéshez.
4. Összeállítás:
A kihűlt tésztára eloszlatjuk a meggyet, majd rákenjük a habot. A tetejét megszórjuk reszelt étcsokoládéval, így kapjuk meg a jellegzetes Fekete-erdő megjelenést.
5. Tálalás:
Szeleteljük, és kínáljuk vendégeinknek vagy családunknak – garantáltan sikert arat!
⏱️ Előkészítés: kb. 15 perc
🔥 Sütés: 20–25 perc
Egy időtlen sütemény új köntösben – egyszerű, mégis különleges. Jó étvágyat! 🍒🍫
