- Előkészítés:
- Tedd a tálat és a habverőt a fagyasztóba 10-15 percre, hogy a tejszín könnyebben felverhető legyen.
- A tejszín felverése:
- Öntsd a hideg habtejszínt a hideg tálba, majd közepes sebességgel keverd habverővel, amíg lágy csúcsok keletkeznek. Vigyázz, ne verd túl, mert akkor túl kemény lesz.
- A Tang keverék elkészítése:
- Egy másik tálban keverd össze a Tang port a hideg vízzel a csomagoláson található útmutatás szerint. Ízlésed szerint több vagy kevesebb port használhatsz.
- Összeöntés:
- Óvatosan öntsd a Tang keveréket a felvert tejszínre, majd spatulával finoman keverd össze, amíg sima, selymes állagú nem lesz.
- Hűtés és tálalás:
- Tördeld át a krémet egyenlő adagokban poharakba, majd hagyd a hűtőben 1-2 órát, hogy megdermedjen.
Tálalási és tárolási tippek
- Tálalás: Díszítheted friss gyümölcsökkel, mentalevéllel vagy egy kis extra Tang porral.
- Tárolás: A hűtőben akár 24 óráig is eláll, de aznap fogyaszd el a legjobb ízért.
Variációk
- Joghurttal: A tejszín felét görög joghurttal helyettesítheted, hogy könnyebb és enyhén savanykás legyen.
- Más ízek: Kísérletezz más Tang ízekkel, például citrom vagy málna ízével.
- Ropogós topping: Tördelt mandulával vagy apróra tört kekszel tálalhatod, hogy legyen egy kis ropogós kontraszt.
Gyakori kérdések
- Más tejszínt is használhatok?
Igen, növényi tejszínt vagy tejszínhabot is használhatsz, de az íz és az állag változhat. - Lehet fagyasztani?
Nem ajánlott, mert a tejszín textúrája megváltozhat. - Mivel helyettesíthetem a Tang-ot?
Bármilyen hasonló ízű instant italporral elkészítheted.
A Tang Krém egy egyszerűen elkészíthető, de lenyűgöző desszert, amely mindenkit elbüvöl, aki megkóstolja. Próbáld ki és éld át a finom, frissítő élményt!
