- Egy tálban keverd össze az olívaolajat, az ecetet és a mustárt.
- Add hozzá a mézet (ha használsz) és az apróra vágott fokhagymát. Keverd el alaposan.
- Ízesítsd sóval, borssal, majd szórd bele a szárított zöldfűszereket.
- Ha frissebb ízre vágysz, facsarj hozzá egy kevés citromlevet is.
- Az egészet keverd össze egyneműre, majd töltsd egy jól záródó üvegbe vagy kis üvegpalackba.
Tálalási és tárolási tippek:
Ez az öntet a legjobb frissen, de hűtőben tárolva akár 2 hétig is megőrzi minőségét. Használat előtt érdemes felrázni vagy átkeverni. Remekül illik zöldsalátákhoz, sült zöldségekhez, de akár hideg tésztasalátákhoz is.
Ez a recept egyszerre praktikus és ízletes megoldás lehet minden háztartásban – különösen akkor, ha szereted kéznél tudni a házi készítésű, természetes hozzávalókból álló önteteket.
