- A tejet langyosítsd meg – ne forrald, csak meleg legyen.
- A tojásokat verd fel a cukorral, míg világos, habos masszát kapsz.
- Add hozzá az olajat és a vaníliát, keverd alacsony fokozaton tovább.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- A száraz hozzávalókat fokozatosan keverd a tojásos keverékhez, felváltva a meleg tejjel, óvatosan keverve.
- Öntsd a tésztát egy kb. 24 cm-es, sütőpapírral bélelt formába.
- Süsd 170°C-on körülbelül 40 percig, amíg a beleszúrt tű tisztán ki nem jön.
- Ha kihűlt, szórd meg porcukorral, vagy vonhatod be mázzal is.
✅ Az eredmény:
Egy igazán puha, szaftos, tejes aromájú sütemény, amely szinte szétolvad a szádban.
🔹 Ötletek és variációk:
- Tejesebb ízre vágysz? Adj a tésztához egy evőkanál tejport.
- Gazdagabb ízvilág: Locsold meg karamellel, csokoládéval vagy sűrített tejjel.
- Könnyített verzió: Használj eritritet és növényi tejet.
- Ropogós kérget szeretnél? Szórd meg a tetejét mandulaforgáccsal sütés előtt.
Próbáltad már ezt a süteményt?
Milyen plusz ízesítéseket szeretsz hozzáadni? Oszd meg a saját változatodat is! 🍰