Egyszerű és gyors desszert kezdőknek is
Hozzávalók a süteményhez
Az alábbi hozzávalókra lesz szükséged:
- 400 g cukrozott sűrített tej
- 300 g teljes kiőrlésű keksz
- 100 g friss vaj, felolvasztva
- 100 g aprított dió
- 1 teáskanál természetes vaníliakivonat
- 100 g reszelt étcsokoládé
Így készítsd el lépésről lépésre
A sütemény elkészítése rendkívül egyszerű, így kezdőknek is bátran ajánlott. Először készíts elő mindent: a hozzávalókat és egy megfelelő méretű sütőformát. A formát béleld ki sütőpapírral, hogy a süteményt később könnyen ki tudd venni. A vajat olvaszd fel, majd hagyd hűlni. Érdemes előre helyet csinálni a hűtőben, mert a süteménynek ott kell majd megdermednie.
A kekszes alap elkészítése
A kekszeket törd durvára – nem kell teljesen porrá zúzni, a darabos állag jó textúrát ad. Egy nagy tálban keverd össze a tört kekszet az olvasztott vajjal. Add hozzá az aprított diót és a vaníliakivonatot, majd alaposan keverd el. Az így kapott masszát simítsd bele az előkészített formába, és egy kanállal óvatosan nyomkodd le, hogy szilárd alapot kapj.
A csokoládés réteg elkészítése
Egy közepes lábasban, alacsony lángon melegítsd fel a sűrített tejet. Ezután add hozzá a reszelt csokoládét, és folyamatos keverés mellett olvaszd fel benne. Amikor egynemű, sima masszát kapsz, vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni. Ezután öntsd rá a kekszes alapra, és egyenletesen simítsd el.
Hűtés és tálalás
A süteményt fedd le folpackkal, majd tedd be a hűtőbe legalább 2-3 órára, hogy megdermedjen. Ezután ellenőrizd, hogy elég szilárd-e, majd a sütőpapír segítségével emeld ki a formából. Vágd fel éles késsel egyenlő szeletekre, és már tálalhatod is.
Egyszerű, gyors és megbízható desszert
Ez a recept ideális, ha valami finomat szeretnél készíteni különösebb konyhai tapasztalat nélkül. Az elkészítés legfeljebb 20 percet vesz igénybe, és sütést sem igényel – így biztosan nem ég oda vagy marad nyers. Gyerekek is szívesen segítenek benne, és az eredmény mindig szép és ízletes.
Személyre szabható ízlés szerint
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
