- Legjobb frissen, közvetlenül a fagyasztóból kivéve fogyasztani.
- Légmentesen záródó edényben 3 napig eltartható.
- Ha túl keménnyé fagy, hagyd pár percig szobahőmérsékleten.
- Kiváló önmagában, vagy kiegészítheted friss gyümölcsökkel, granolával, diófélékkel, csokoládéreszelékkel.
Ízesítési variációk:
- Banános-áfonyás fagyi – Cseréld le a mogyoróvajat egy marék friss vagy fagyasztott áfonyára.
- Csokis változat – Adj hozzá 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaóport a krémes masszához.
- Kókuszos fagylalt – Használj kókuszvajat mogyoróvaj helyett, és szórj hozzá kókuszreszeléket.
Gyakran ismételt kérdések:
Muszáj érett banánt használni?
Igen, az érett banán természetesen édesebb, így nem kell plusz cukor. Ha éretlen a banán, a fagyi íze kevésbé lesz édes.
Le lehet fagyasztani a banánt előre?
Igen, sőt, ettől lesz igazán krémes az állaga. Használhatsz friss vagy előre fagyasztott banánt is.
Hozzáadhatok más alapanyagokat?
Természetesen! Próbáld ki mandulavajjal, lenmaggal, fahéjjal vagy más gyümölcsökkel – bátran kísérletezz!
Meddig tárolható a házi fagylalt?
A legjobb, ha 3 napon belül elfogyasztod. Hosszabb tárolás során túlságosan megkeményedhet.
Ez a recept nemcsak gyors és egészséges, de rugalmasan variálható is – tökéletes választás, ha valami frissítő, tejmentes finomságra vágysz!
