-
Keverd össze a darált húst a tojással, a hagymával, a zsemlemorzsával, sóval és borssal. Formázz belőle kis golyókat, majd süsd aranyszínűre serpenyőben. Tedd félre.
-
Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg a gombát a vaj és az olaj keverékén. Amikor szépen megpirult, öntsd hozzá a tejszínt, és ízesítsd mustárral. Főzd pár percig, amíg kissé besűrűsödik.
-
Főzd meg a tésztát al dente (fogkeményre), majd szűrd le.
-
Keverd össze a tésztát a gombás-tejszínes szósszal és a reszelt sajt felével. Tedd át egy hőálló tálba.
-
Helyezd a húsgolyókat a tészta tetejére, szórd rá a maradék sajtot, majd süsd 180°C-on 15 percig.
-
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel, és már kész is van! 😋
💡 Tipp:
Adj a szószhoz egy kis pirított fokhagymát 🧄 az extra ízért, vagy cseréld le a marhahúst pulykára, ha egy könnyedebb változatra vágysz!
❤ Mentsd el ezt a receptet, mert garantáltan mindenki kérni fog repetát!