-
Előkészítés:
Hámozd meg a gyömbért, kurkumát és fokhagymát. A lilahagymát és a chili paprikát vágd vékony szeletekre. A citromokat alaposan mosd meg, és negyedeld (héjastól). -
Turmixolás:
Tedd az összes hozzávalót (a mézet kivéve) egy turmixgépbe, és dolgozd össze sima, sűrű állagú masszává. -
Méz hozzáadása:
Öntsd az elkészült keveréket egy tiszta üvegbe, majd keverd hozzá a mézet. -
Érlelés:
Zárd le az üveget, és tedd egy hűvös, sötét helyre 5-7 napra. Naponta egyszer jól rázd fel. Ezután szűrd le gézen vagy finom szűrőn keresztül, majd tartsd a hűtőben.
Használati javaslat:
-
Megelőzésre: napi 1 teáskanálnyi reggel éhgyomorra.
-
Megfázás, fertőzés idején: 1 teáskanál 2-3 alkalommal naponta.
-
Tárolás: légmentesen zárva, hűtőben legfeljebb 4 hétig.
-
Fontos: ne melegítsd fel, mert elveszíti jótékony hatását!
Variációk:
-
Vegán verzió: méz helyett használj agavé- vagy juharszirupot.
-
Citromos-citrusos íz: adj hozzá reszelt narancshéjat az intenzívebb aroma érdekében.
-
Gyengédebb változat: kihagyhatod a chilit, így gyerekeknek és érzékenyeknek is ajánlott.
-
Probiotikus változat: egy teáskanál savanyú káposzta levet is adhatsz hozzá fogyasztáskor.
Gyakran ismételt kérdések (GYIK):
1. Gyerekek is fogyaszthatják?
Igen, de csak enyhébb, chili nélküli változatban és orvosi egyeztetés után.
2. Szabad mindennap inni?
Igen, napi egy teáskanál megelőzésként biztonságos.
3. Előre is elkészíthetem nagyobb mennyiségben?
Igen, de érdemes 4 héten belül elfogyasztani, hogy megőrizze hatékonyságát.
4. Használhatók-e szárított fűszerek?
Lehet, de a friss összetevők hatóanyagai lényegesen erősebbek.
5. Hígítható vízzel?
Igen, langyos (nem forró) vízzel elkeverve tonikként fogyasztható.
Ez a természetes immunerősítő elixír egy egyszerű és hatékony eszköz lehet a mindennapi egészség megőrzésében, különösen az őszi-téli időszakban. Érdemes kipróbálni, ha szeretnéd támogatni szervezeted védekezőképességét természetes módon.
