- A sárgarépát alaposan mosd meg, ha nem bio, akkor hámozd is meg, majd darabold fel.
- A narancsot hámozd meg, szeleteld fel, és távolítsd el a magokat.
- A gyömbért hámozd meg és vágd vékony szeletekre.
- Az összes hozzávalót tedd gyümölcspréssé vagy lassú présgépre.
- Ha nincs présed, turmixold össze kevés vízzel, majd szűrd le egy finom szűrőn vagy gézen.
- Végül adj hozzá ízlés szerint citromlevet vagy egy kevés mézet.
- Fogyaszd frissen, hogy a legtöbb tápanyagot megtarthasd!
Tálalási és tárolási tippek:
- Legjobb frissen fogyasztani, közvetlenül elkészítés után.
- Ha mégis el kell tenni, tartsd üvegpalackban hűtőben legfeljebb 24 óráig.
- Nyáron jégkockákkal frissítő, télen enyhén felmelegítve (de nem forralva!) melengető ital.
Variációk:
- Kurkuma hozzáadásával: Egy csipet friss vagy őrölt kurkuma tovább fokozza a gyulladáscsökkentő hatást.
- Almával: Egyik narancs helyett használhatsz almát – édesebb lesz, plusz vitaminokkal.
- Gyerekbarát verzió: Csökkentsd a gyömbér mennyiségét vagy hagyd ki teljesen.
Gyakori kérdések (GYIK):
1. Iható ez az ital naponta?
Igen! Természetes vitaminbomba, különösen hasznos az őszi-téli időszakban.
2. Azonnal hat?
Nem varázsital, de rendszeres fogyasztása támogatja az immunrendszert és javítja a közérzetet.
3. Használható porított gyömbér?
Lehet, de a friss gyömbér intenzívebb hatású és ízletesebb – ha tudod, inkább azt válaszd.
4. Érzékeny gyomrúak is ihatják?
Gyomorfekély vagy reflux esetén érdemes csökkenteni a gyömbér mennyiségét, és előtte orvossal egyeztetni.
