- Egy tálban keverd össze a tojást a joghurttal, cukorral és vaníliás cukorral.
- Add hozzá az átszitált lisztet, sütőport és sót, majd dolgozd össze ragacsos tésztává.
- Hevítsd fel az olajat egy edényben kb. 170–180 °C-ra.
- Vizes kanállal formázz kis gombócokat, és óvatosan engedd bele a forró olajba.
- Süss minden oldalon 2–3 percig, amíg aranybarnák lesznek.
- Papírtörlőre szedd ki őket, és hintsd meg porcukorral.
💡 Tipp:
- Ha szeretnéd, sütés után megtöltheted őket lekvárral vagy vaníliás krémmel.
- Kisebb méretben ideális uzsonnásdobozba vagy piknikre is.
Egy finom és gyors fánk, amit érdemes kipróbálni – különösen, ha nincs időd a kelesztésre!
