Természetes támogatás a májnak, szemnek és vastagbélnek

Hozzávalók:

• 2 fej vöröshagyma
• 2-3 darab cékla
• 1 friss citrom leve
• Só ízlés szerint
• Kevés olívaolaj

Elkészítés:

1. A céklákat meghámozzuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük.
2. Miután kihűltek, kisebb darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
3. A hagymát finomra aprítjuk, és a céklához keverjük.
4. Hozzáadjuk az olívaolajat, a citrom levét, valamint egy csipet sót – ízlés szerint.
5. A salátát fogyasztás előtt legalább egy órán keresztül hagyjuk állni szabad levegőn, lefedés nélkül.

Miért érdemes beépíteni az étrendbe?

Ez az egyszerű saláta nemcsak tápláló, de segíti a szervezet öntisztító folyamatait is. A cékla és a hagyma kombinációja erős antioxidáns hatású, míg a citromlé és az olívaolaj tovább fokozza a saláta frissítő és regeneráló erejét. Hetente néhányszor fogyasztva hozzájárulhat az emésztés, a májműködés és az általános közérzet javításához.