1. lépés – A krém készítése
Egy nagy tálban keverd simára a mascarponét, tejszínt, porcukrot és a vanília kivonatot. Közepes fokozaton verd habosra az egészet, amíg krémes és könnyű állagú lesz.
2. lépés – Babapiskóták áztatása
Egy mély tányérban öntsd ki a lehűtött kávét. A babapiskótákat gyorsan mártsd bele, hogy átitassák, de ne ázzanak szét.
3. lépés – Rétegezés
Egy tál vagy formában helyezd el az áztatott piskóták egy rétegét. Erre kend rá a krém felét, majd ismételd meg a rétegezést a maradék piskótával és krémmel.
4. lépés – Hűtés
Fedd le a formát fóliával, és tedd hűtőbe legalább 4 órára, de a legjobb, ha egész éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
Elkészítési idő: 20 perc
Hűtési idő: minimum 4 óra
Adag: 8 személyre
Ez a klasszikus olasz desszert tökéletes választás, ha valami könnyű, mégis ízletes finomságra vágysz. Kínáld vendégeidnek vagy kényeztesd magad egy szelettel, garantáltan nem fog csalódást okozni!
