- Tojások előkészítése:
Főzd meg keményre a tojásokat, majd pucold meg őket. Vágd kisebb darabokra, és tedd egy magas falú edénybe. - Hozzávalók hozzáadása:
Add hozzá a mustárt, citromlevet, sót, borsot és ha szeretnéd, az almaecetet is. Öntsd hozzá az olajat. - Turmixolás:
Botmixerrel keverd simára az egészet, amíg krémes, egységes állagot nem kapsz. Ez a lépés a titka a tökéletes majonéznek. - Ízesítés:
Kóstold meg, és ha szükséges, igazíts az ízeken sóval vagy borssal. - Tárolás:
Tedd tiszta üvegbe, és tárold hűtőben 3-4 napig.
Kész is!
Élvezd a házi majonéz gazdag, krémes ízét nyers tojás nélkül – tökéletes szendvicsekhez vagy bármilyen más ételhez, ami egy kis extra krémességet kíván.
Jó étvágyat! 🍞🥪
