- A tojásfehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá.
- Egy másik tálban keverd simára a maradék hozzávalókat a tojássárgájával.
- Ezután óvatosan forgasd bele a habot a masszába egy kanál segítségével, hogy a tészta levegős maradjon.
- Melegítsd elő a gofrisütőt (kb. 1400 W teljesítményű).
- Süssd a gofrikat körülbelül 6 percig, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
Tipp:
- Ha még ropogósabb gofrikat szeretnél, adj egy csipetnyi plusz sütőport a tésztához.
- A feltétekkel bátran kísérletezhetsz – jól illenek hozzá friss gyümölcsök, tejszínhab, csokoládé vagy juharszirup is.
Jó étvágyat kívánunk! 🧇
