- Egy tálban keverd össze a puha vajat a tojással.
- Add hozzá az olajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
- Ezután szitáld bele a kukoricakeményítőt, a sütőport, a sót és a lisztet.
- Dolgozd össze a hozzávalókat, míg sima, egynemű tésztát kapsz.
- A tésztát oszd kb. 18–20 grammos darabokra.
- Formázd meg a kekszeket, majd süsd őket előmelegített sütőben 180°C-on 12 percig.
- A kihűlt kekszeket töltsd meg és díszítsd ízlés szerint.
Ez az alaprecept remek kiindulópont változatos, töltött kekszek készítéséhez – a kreativitásnak csak a fantázia szab határt!