A népi gyógyászatban a torma leveleit ízületi fájdalmak, emésztési panaszok és fertőzések esetén is alkalmazták. Kéntartalmú vegyületeik (például izotiocianátok) természetes antimikrobiális és enyhén gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek – bár ezek emberi szervezetre gyakorolt hatását további kutatásoknak kell megerősíteniük.
Egyes források szerint segíthetnek a méregtelenítésben, enyhíthetik a köhögést vagy jótékonyan hathatnak a vérnyomásra – de ezekre még nincs megbízható tudományos bizonyíték. Érdemes tehát értékes étrendi kiegészítőként tekinteni rájuk, nem pedig csodaszerként.
ℹ Figyelmeztetés
Aki vese- vagy emésztőrendszeri problémákkal küzd, vagy rendszeresen szed gyógyszert, annak tanácsos orvossal konzultálnia, mielőtt nagyobb mennyiségben fogyasztaná a torma leveleit – azok intenzív hatóanyagai miatt.
🌿 Összegzés
A torma levele egy természetes, olcsó és könnyen elérhető alapanyag, amelyet érdemes beépíteni a konyhába – nemcsak ízesítésre, hanem vitamin- és ásványianyag-forrásként is. Bár egészségügyi hatásaik még nem teljesen feltártak, nyugodtan tekinthetünk rájuk úgy, mint a változatos, növényekre épülő egészséges étrend értékes részére.
