1. A levelek előkészítése:
Alaposan öblítsd le a tormaleveleket folyó víz alatt. Ha túl nagyok, tépd őket kisebb darabokra.
2. Főzés:
Forrald fel a vizet egy lábasban, majd add hozzá a leveleket, és főzd alacsony lángon kb. 10 percig.
3. Leszűrés és ízesítés:
A főzés után szűrd le a teát, majd öntsd bögrébe. Ízlés szerint adj hozzá egy kevés mézet vagy citromlevet.
4. Fogyasztás melegen:
A meleg italt legjobb este vagy nehéz étkezés után inni – segíti az emésztést és tisztító hatású.
Praktikus tanácsok: tárolás és felhasználás
Tormalevél tárolása:
A friss leveleket enyhén nedves papírtörlőbe csomagolva, hűtőszekrényben tárold. Így akár egy hétig is frissek maradnak.
A tormalevél nem csupán savanyúságokban hasznos – új szemlélettel tekintve rá, egészséges italok, ízesítő alapanyagok és természetes gyógyhatású készítmények alapja lehet. Érdemes helyet adni neki a konyhában!
