1️⃣ Élesztő aktiválása: Az élesztőt keverd össze a meleg tejjel, cukorral és 1 evőkanál liszttel. Hagyd pihenni 10 percig, hogy felpezsdüljön.
2️⃣ Tészta dagasztása: Egy nagy tálban öntsd a lisztet, sót, joghurtot, és az olívaolajat vagy olvasztott vajat. Add hozzá az élesztős keveréket, majd dagaszd a tésztát 10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz.
3️⃣ Kelesztés: Fedd le a tálat, és hagyd kelni a tésztát 60 percig, amíg duplájára nő.
4️⃣ Formázás: Oszd a tésztát 6-8 egyenlő részre, formálj belőlük golyókat, és nyújtsd őket kb. 1 cm vastagságú lepényekké.
5️⃣ Sütés: A lepényeket egy száraz serpenyőben süsd 2-3 percig mindkét oldalukon, amíg szép aranybarnák és légiesek lesznek.
✅ Tipp: Tálalás előtt kend meg őket olvasztott vajjal, hogy még puhábbak és illatosabbak legyenek!
Egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető! Ezzel a recepttel biztosan elvarázsolod a családot vagy a vendégeidet.
