Tort de biscuiți cu budincă de vanilie și cremă – Egyszerűen tökéletes desszert

1. A vaníliás pudingkrém készítése 🍮
   Egy lábasban melegítsd fel 400 ml tejet a cukorral. A maradék 100 ml tejbe keverd simára a pudingport, majd öntsd a forró tejhez. Folyamatos keverés közben főzd sűrűre, majd hagyd teljesen kihűlni.
2. A tejszínkrém elkészítése 🥄
   A tejszínt a porcukorral kemény habbá verd. Óvatosan keverd hozzá a kihűlt pudingot, hogy ne törjön össze a hab.
3. A torta összeállítása 🍰
   A kekszes alapra öntsd a krém felét, majd simítsd el. Tedd rá egy újabb réteg kekszet, majd a maradék krémet is terítsd rá.
4. Díszítés és hűtés 🍫
   Szórd meg csokoládédarabkákkal vagy kakaóporral, majd tedd vissza a hűtőbe legalább 3 órára, hogy jól megdermedjen.

Tálalás és tárolás:

Hidegen, szeletekre vágva tálald. A torta 2-3 napig eláll a hűtőben, fedő alatt, hogy ne száradjon ki.

Változatok:

🔸 Cseréld ki a sima kekszet kakaósra egy intenzívebb ízért.
🔸 Tegyél friss gyümölcsöt (eper, banán) a rétegek közé.
🔸 Adhatsz hozzá durvára vágott diót vagy mandulát a ropogósságért.

Gyakori kérdések (FAQ):

1. Más pudingot is használhatok?
   Igen, választhatsz csokoládés vagy karamell pudingot is az ízvilág változtatásához.
2. Mivel helyettesíthetem a tejszínt?
   Növényi tejszínnel vagy mascarpone-val is kipróbálhatod, bár a textúra eltérő lehet.
3. Muszáj tortaformát használni?
   Nem feltétlen, de egy kinyitható peremű forma a legszebb préseléshez.

Ez az egyszerű, de ízletes desszert minden alkalomra tökéletes választás! 🍰