Trükk a műanyag zacskóval – Házi péksütemények egyszerűen és kreatívan

Hozzávalók:

• 150 ml langyos tej
• 1 teáskanál szárított élesztő
• 25 g cukor
• 0,5 teáskanál vaníliás cukor
• egy csipet só
• 1 tojás
• 1 evőkanál vaj
• 280 g finomliszt
• 1-2 alma, vékony szeletekre vágva

Elkészítés:

1. Tedd a langyos tejet, élesztőt, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, vajat és lisztet egy műanyag zacskóba.
2. Alaposan dolgozd össze a tésztát a zacskón keresztül, amíg rugalmas lesz.
3. Pihentesd 1 órán át.
4. Nyújtsd ki a tésztát, helyezd egy tepsibe, és rakd rá az almaszeleteket.
5. Süsd 180°C-ra előmelegített sütőben, amíg szép aranybarna nem lesz.

---

3. recept – Illatos fahéjas fánk házilag

Hozzávalók:

• 1 csésze langyos víz
• 0,5 csésze meleg tej
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál szárított élesztő
• 0,5 teáskanál só
• kevés fahéj
• 2 csésze finomliszt

Elkészítés:

1. A műanyag zacskóban keverd össze a vizet, tejet, cukrot, élesztőt, sót és egy kevés fahéjat.
2. Add hozzá a lisztet, és dolgozd össze a tésztát.
3. Hagyd pihenni 1 órán át.
4. Ezután készíts apró lyukakat a zacskón, és nyomd ki a tésztát forró olajba.
5. Süsd ropogósra, majd szórd meg porcukorral.

---

Ötletes, gyors és kevés mosogatással járó megoldások ezek a receptek – ideálisak mindenkinek, aki szereti a friss péksüteményeket, de nem szeret órákat tölteni a konyhában. Próbáld ki te is a zacskós módszert, és lepd meg a családod valami finomsággal!