- 150 ml tej
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 25 g cukor
- 0,5 teáskanál vaníliás cukor
- egy csipet só
- 1 tojás
- 1 evőkanál vaj
- 280 g liszt
- 1–2 alma, szeletelve
Elkészítés:
A langyos tejet, élesztőt, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, vajat és lisztet egy műanyag zacskóban alaposan összedolgozzuk.
A tésztát 1 órán át pihentetjük a zacskóban.
Ezután nyújtsuk ki egy sütőpapírral bélelt tepsiben, tegyük rá az almaszeleteket, és süssük 180 °C-ra előmelegített sütőben aranyszínűre.
3. Ötlet: Illatos fahéjas falatok pár perc alatt
Hozzávalók:
- 1 csésze víz
- 1/2 csésze meleg tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 1/2 teáskanál só
- ízlés szerint fahéj
- 2 csésze liszt
Elkészítés:
A zacskóban keverjük össze a langyos vizet, meleg tejet, cukrot, élesztőt, sót és fahéjat. Adjuk hozzá a lisztet, majd alaposan gyúrjuk össze.
Hagyjuk kelni 1 órán át.
Ezután készítsünk kis lyukat a zacskón, nyomjunk ki belőle darabokat forró olajba, és süssük ki.
A végén porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp: Ez a zacskós módszer nemcsak tiszta és gyors, de segít elkerülni a rendetlenséget a konyhában. Kezdőknek is bátran ajánlott!
