- Tisztítsd meg a csirkecombokat, távolítsd el a körmeket és a felesleges bőrt.
- Egy nagy lábosba helyezd a combokat, a gyömbért, a megtisztított hagymát és a fokhagymát.
- Öntsd fel vízzel és forrald fel.
- Vedd le a hőfokot, majd lassú tűzön főzd 3-4 órán át, amíg a hús könnyen le nem válik a csontról.
- Vedd ki a combokat az edényből, távolítsd el a csontokat, majd a húst visszadobd a levesbe. Ízesítsd sóval és borssal.
És kész! Tálald forrón, és élvezd a gyömbéres csirkecomb-leves finom ízét!
