- Tisztítsd meg a csirkecombokat, távolítsd el a karmokat és a felesleges bőrt.
- Egy nagy lábosba tedd a combokat, a gyömbért, a meghámozott vöröshagymát és a fokhagymát.
- Öntsd fel vízzel, majd forrald fel.
- Vedd le a hőfokot, és lassú tűzön főzd 3-4 órán át, vagy amíg a hús könnyen le nem válik a csontról.
- Vedd ki a combokat az edényből, távolítsd el a csontokat, majd a húst visszadobd a levesbe. Ízesítsd sóval és borssal.
És kész is! Tálald forrón, és élvezd a gyömbéres csirkecomb-leves finom ízét!
