Hozzávalók:
-
4 csirkeláb
-
1 friss gyömbérdarab (kb. hüvelykujjnyi)
-
1 fej hagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
8 csésze víz
-
Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
-
Alaposan tisztítsd meg a csirkelábakat, távolítsd el a karmokat és a bőrt.
-
Egy nagy lábasba tedd bele a csirkelábakat, a felszeletelt gyömbért, a hagymát és a fokhagymát.
-
Öntsd fel vízzel, és forrald fel.
-
Vedd le a hőt, és főzd alacsony lángon 3–4 órán keresztül, amíg a hús könnyen leválik a csontról.
-
Vedd ki a lábakat, távolítsd el a csontokat, és a húst tedd vissza a levesbe. Ízesítsd sóval és borssal.
Tálald forrón, és élvezd ezt a tápláló, természetes kollagénbombát!
Ez az egyszerű, házi recept nemcsak finom, hanem hozzájárulhat a mindennapi egészségmegőrzéshez is – különösen, ha odafigyelsz a csontjaid és ízületeid állapotára.
