Túrópalacsinta liszt nélkül – egyszerű, finom és egészséges

1. Egy tálban villával törd össze a túrót és a banánt, amíg sima állagot nem kapsz.

2. Add hozzá a tojásokat, az olvasztott vajat, a sót és ha használsz, a mézet is. Keverd jól össze, vagy turmixold simára.

3. Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt – ha szeretnéd, kenj meg egy kicsi kókuszolajjal.

4. A masszát öntsd vékony rétegben a serpenyőbe, és süsd a palacsintákat 1-2 percig oldalanként, amíg enyhén aranybarnák nem lesznek.

5. Tálald a kedvenc feltéteiddel: 🍓 friss gyümölcsökkel, 🍯 mézzel, 🍫 egy kevés csokoládéval vagy 🧁 natúr joghurttal.

TIPP:
Ha fittebb változatot szeretnél, használj méz helyett nyírfacukrot (xilitet), és tálald görög joghurttal!

Ez a palacsinta nemcsak lisztmentes, hanem egyszerű és gyors megoldás is, ha valami laktató, de könnyed reggelire vagy uzsonnára vágysz.