1. Vaníliakrém elkészítése:
Egy lábasban oldd fel a cukrot az 550 ml tejben, majd főzd meg a pudingot a csomagoláson lévő utasítás szerint. Hagyd kihűlni. Közben a tejszínt verd kemény habbá, majd óvatosan keverd a kihűlt pudinghoz.
2. Kekszes alap elkészítése:
A kekszet morzsold apróra. Egy tálban keverd össze az olvasztott vajjal és a porcukorral, majd fokozatosan add hozzá a tejet, miközben folyamatosan kevered, amíg egynemű masszát kapsz. Egy 28 cm-es kapcsos tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és egyenletesen nyomkodd bele a kekszes alapot.
3. A krém rétegzése:
Simítsd rá a kekszes alapra a vaníliakrémet, igyekezz egyenletesen eloszlatni.
4. A tetejének elkészítése:
Verd kemény habbá a habtejszínt a vaníliás cukorral és porcukorral. Kanalazd a krém tetejére, majd szórd meg kakaóporral vagy csokoládéforgáccsal.
5. Hűtés:
Tedd a süteményt hűtőbe legalább 3-4 órára – de ha van rá lehetőség, hagyd egy éjszakán át állni. Felszeletelve, jól lehűtve tálald.
Tipp
Ha jobban szereted a piskótás alapot, nyugodtan elkészítheted azzal is. Ez a desszert nemcsak finom, de gyorsan és egyszerűen elkészíthető – garantáltan sikert arat minden alkalommal!
