Vaníliás pudingos süti liszt nélkül – Egyszerű és isteni finom!

1. Tészta előkészítése:

   • Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg világos, habos állagot nem kapsz.

   • Folyamatos keverés mellett lassan add hozzá az olajat, amíg sima masszát kapsz.

   • Add hozzá a pudingport, vaníliakivonatot és a sütőport. Keverd össze alaposan, amíg egynemű lesz.

2. Sütőforma előkészítése:

   • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

   • A sütőformát kend ki vajjal vagy olajjal, majd szórd meg egy kevés liszttel, vagy béleld ki sütőpapírral.

3. Sütés:

   • Öntsd a masszát a formába, és simítsd el a tetejét.

   • Süsd kb. 50 percig, vagy amíg egy beleszúrt tű tisztán jön ki.

4. Hűtés és tálalás:

   • Hagyd a sütit 10 percig a formában hűlni, majd borítsd rácsra, hogy teljesen kihűljön.

   • Szeleteld fel és tálald.

Tálalási tippek

• Szórd meg porcukorral, vagy kínáld tejszínhabbal.

• Friss gyümölcsökkel (pl. málna, áfonya) különlegessé teheted.

• Kiváló kávé vagy tea mellé!

Variációk

• Ízesítés: Próbáld ki csokoládés vagy karamellás pudingporral.

• Hozzáadások: Tehetsz bele csokidarabokat, diót vagy mazsolát is.

• Gluténmentes verzió: Használj gluténmentes pudingport.

Gyakran ismételt kérdések

1. Használhatok másfajta olajat?
   Igen, például semleges ízű repceolaj is megfelelő.

2. Kiváltható az olaj vajjal?
   Igen, olvasztott vajjal helyettesíthető, de a sütemény tömörebb lesz.

3. Meddig tárolható a süti?
   Szobahőmérsékleten 3 napig, hűtőben 1 hétig, fagyasztva akár 3 hónapig.

4. Gluténmentes a sütemény?
   Igen, ha gluténmentes pudingport használsz.

5. Készíthető belőle muffin is?
   Természetesen! Sütési idő kb. 20–25 perc.

Miért érdemes kipróbálni?
Ez a vaníliás pudingos süti hihetetlenül egyszerű, mégis puha és ízletes. Tökéletes hétköznapi desszertnek vagy ünnepi alkalmakra is. Elkészítése gyors, az eredmény pedig mindenkit levesz a lábáról!