Csak két hozzávaló, pár perc a konyhában, és kész is a krémes, vegán fagylalt – tej, cukor és mesterséges adalékok nélkül!
Bevezető:
A fagylalt az egyik legkedveltebb desszert világszerte – nem véletlenül. A hagyományos változatok azonban gyakran tartalmaznak tejet, tejszínt és sok cukrot, ami nem mindenkinek felel meg. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy létezik egy tejmentes, természetesen édes és finom fagyi, amit mindössze 5 perc alatt elkészíthetsz – ráadásul két egyszerű hozzávalóból? Ez a recept tökéletes választás vegánoknak, növényi étrendet követőknek, vagy azoknak, akik kerülik a laktózt.
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 2 evőkanál mogyoróvaj (vagy más növényi alapú magvaj)
Elkészítés:
- Hámozd meg a banánokat, és vágd kisebb darabokra. Ha igazán krémes állagot szeretnél, előzőleg fagyaszd le őket.
- Tedd a banándarabokat egy turmixgépbe vagy aprítógépbe, majd add hozzá a mogyoróvajat.
- Turmixold simára. Ha a massza túl sűrű, egy kevés vízzel vagy gyümölcslével lazíthatod.
- Az elkészült krémet kanalazd egy tálba vagy dobozba, és fagyaszd le legalább 2 órára.
- Fogyasztás előtt hagyd állni pár percig szobahőmérsékleten, hogy krémesebb állagot kapj – vagy kanalazd rögtön, ha a hűsítő, jeges textúrára vágysz!
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
