- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy sütőformát sütőpapírral.
- Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral. Ezután egyenként add hozzá a tojásokat, majd keverd bele a vaníliát.
- Fokozatosan adagold hozzá a száraz hozzávalókat, óvatosan keverve, amíg egységes tésztát kapsz.
- Végül öntsd hozzá a tejet, és dolgozd össze a masszát simára.
- Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 25–30 percig, amíg a beleszúrt tű vagy fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- A sütés után hagyd kihűlni, majd szeleteld fel.
Tipp:
- Egy kis fahéjjal vagy reszelt citromhéjjal még különlegesebb ízt adhatsz neki.
- Tálalás előtt szórd meg porcukorral, így még vonzóbb lesz.
- Ha tejet nem szeretnél használni, természetes joghurt is tökéletes alternatíva – ettől még puhább lesz a tészta.
GYIK – Gyakran ismételt kérdések:
Használhatok vaj helyett margarint?
Igen, a margarin is megfelelő, bár a vaj gazdagabb ízt ad a süteménynek.
Elkészíthető a süti tojás nélkül is?
Igen, helyettesítheted a tojásokat banánpéppel vagy lenmagos vízkeverékkel.
Hogyan tároljam a süteményt?
Légmentesen záródó dobozban több napig is eláll, és másnapra még ízesebb lesz.
Ha szeretnéd, szívesen adok hozzá magyaros nevet is a receptnek!
