Alaposan keverd össze az első hat hozzávalót – az olajat, cukrot, lisztet, tojásokat, vaníliás cukrot és a sütőport. A kész tésztát simítsd egy tepsibe, majd helyezd rá az alaposan lecsepegtetett mandarindarabokat.
Előmelegített sütőben, 200 °C-on süsd 25-30 percig, amíg szép aranybarna lesz a sütemény.
Sütés után ízlés szerint szórd meg porcukorral, ha szeretnéd.