1. lépés – Az alapanyagok előkészítése
Őröld meg a zabpelyhet robotgépben vagy turmixban finom lisztté. Reszeld le a répát és az almát apró lyukú reszelőn.
2. lépés – Nedves hozzávalók összekeverése
Verd fel a tojásokat habosra egy nagy tálban. Add hozzá a joghurtot és a mézet, majd keverd össze alaposan. Ezután forgasd bele a reszelt répát és almát.
3. lépés – Száraz hozzávalók hozzáadása
Add a nedves keverékhez a zabpehelylisztet, sütőport és az opcionális fahéjat, majd keverd össze, míg egységes, sűrű tésztát nem kapsz.
4. lépés – Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral vagy vajazd ki. Öntsd bele a tésztát, majd süsd 30-35 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
5. lépés – Hűtés és tálalás
Hagyd a süteményt a formában hűlni 10 percig, majd helyezd át egy rácsra. Tálald melegen vagy szobahőmérsékleten.
Ha szereted a természetes, egyszerű és mégis tápláló édességeket, ez a zabpelyhes répasüti biztosan elnyeri a tetszésedet. Egyszerű alapanyagok, egészséges alternatíva és finom ízek egyben.
