Ha gyors, egészséges italt keresel, ami nemcsak feldobja a hangulatod, hanem rengeteg tápanyagot is tartalmaz, a spenótos-kiwis-banános zöld turmix a tökéletes választás. Ez a zöld, sima és frissítő ital meglepően édes és gyümölcsös ízű, így ideális egy frissítő napindítóként vagy könnyű uzsonnaként munkába vagy iskolába menet.
Ez az ital nemcsak úgy néz ki, mintha egy menő detox kávézóból származna, hanem elkészítése is mindössze 5 percet vesz igénybe!
Hozzávalók (1 nagy adag):
- 100 g friss spenót (alaposan megmosva)
- 4 közepes méretű kiwi (meghámozva, felkockázva)
- 1 érett banán (jobb, ha aromás és édes)
- 100 ml hideg víz (helyettesíthető növényi tejjel vagy szénsavas vízzel)
- Néhány szál friss petrezselyem (opcionális – extra íz és illat)
Elkészítés lépésről lépésre
1. Előkészítés – indulhat a turmixolás
Alaposan mosd meg és készítsd elő az összetevőket:
- Tedd a spenótot a turmixgépbe
- Hámozd meg és darabold fel a kiwit
- A banánt is hámozd meg, majd add hozzá
- Dobd hozzá a petrezselymet, ami szép zöld színt és friss aromát ad az italnak
- Öntsd hozzá a vizet vagy növényi tejet a mélyebb ízért
2. Turmixolás – kezdődjön a konyhai varázslat
Turmixold az összetevőket 1-2 percig, amíg sima, egynemű masszát nem kapsz. Ha krémesebb állagot szeretnél, adhatsz hozzá jégkockát vagy görög joghurtot – így igazán frissítő lesz.
3. Tálalás – a látvány is fontos
Öntsd a turmixot magas pohárba, lehetőleg jéggel, ha meleg van.
- Díszítheted mentalevéllel vagy citromhéjjal, hogy még karakteresebb legyen az ízvilág.
- Ha szeretnéd, egy marék chia vagy lenmag hozzáadásával több rostot és teltségérzetet érhetsz el.
- Édesítéshez adj egy kevés mézet vagy agávészirupot – így még színesebb és ízletesebb lesz.
Fedővel vagy befőttesüvegben könnyen magaddal viheted – tökéletes reggeli vagy könnyű vegetáriánus vacsora útközben.
Miért érdemes kipróbálni?
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
