Bevezető:
A könnyű, friss saláták ideálisak nemcsak a melegebb hónapokra, hanem bármikor, amikor szeretnénk kímélni a gyomrunkat és feltölteni a szervezetünket tápanyagokkal. Az alábbi négy recept egyszerre tápláló, finom és segíthet a testsúlycsökkentésben is. Tökéletes választás ebédre, vacsorára vagy akár munkahelyi étkezéshez.
1. Frissítő saláta avokádóval, almával és joghurtos öntettel
Hozzávalók:
- 200 g salátakeverék (pl. rukola, bébispenót, madársaláta)
- 1 kígyóuborka, vékonyra szeletelve
- 1 paradicsom, felkockázva
- 100 g konzervkukorica (lecsepegtetve)
- 1 érett avokádó, felkockázva
- 1 alma, darabokra vágva
- 2 evőkanál natúr joghurt
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- Só és bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem, apróra vágva
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
