Íme néhány finom és tápláló reggeliötlet, amelyek nemcsak egészségesek, de könnyen elkészíthetők is.
1. Zabkása gyümölcsökkel és chiamaggal
Hozzávalók:
- Zabpehely
- Növényi tej (pl. mandula-, zabtej)
- Friss gyümölcsök (eper, áfonya, banán)
- Chiamag
- Dió vagy mandula
Elkészítés:
A zabpelyhet főzd meg a növényi tejben, amíg meg nem puhul. Tálald friss gyümölcsökkel, szórd meg chiamaggal és dióval a plusz fehérje és egészséges zsírok érdekében.
2. Avokádó pirítóson tükörtojással
Hozzávalók:
- Teljes kiőrlésű kenyér
- 1 avokádó
- 1 tojás (főtt vagy tükörtojás)
- Só, bors, citromlé
Elkészítés:
Piríts meg egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret. Az avokádót törd össze egy kevés citromlével, sóval és borssal, majd kend a pirítósra. Helyezz rá egy tojást, és ízlés szerint adj hozzá paradicsomszeleteket vagy rukkolát.
3. Smoothie tál (smoothie bowl)
Hozzávalók:
- Kedvenc gyümölcsök (mangó, áfonya, banán)
- Növényi tej
- (Opcionálisan) növényi joghurt
- Chiamag vagy granola
- Kókuszreszelék
Elkészítés:
Turmixold össze a gyümölcsöket a növényi tejjel krémes állagúra. Öntsd tálba, majd szórd meg chiamaggal, granolával és kókuszreszelékkel. Dióval vagy egyéb kedvenc feltétekkel is feldobhatod.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
